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长白猪品种简介

1、产地与分布:原名为兰德瑞斯猪(LANDRACE),产于丹麦。目前世界上养猪较发达的国家均有饲养。我国从1964年开始,先后从瑞典、荷兰、丹麦、美国、日本、英国引入,因体形特别长,毛色全白,故称"长白猪"。


大白猪

2、育成经过:丹麦在1887年开始兰德瑞斯猪的培育工作,从英国引进大约克夏与当地土种白猪进行杂交改良,把脂肪型猪改为瘦肉型猪,选育成为当时世界上最优秀的瘦肉型种猪。

1、 产地与分布:大白猪又称大约克夏(YORKSHIRE),原产英国北部的约克郡及其临近的地区。由于大白猪繁殖能力强,饲料转化率和屠宰率高,世界各地曾先后引入并用来杂交改良当地猪种,都取得了较好的效果。现在许多品种或多或少都含有其血缘。例如,前苏联大白猪就是从英国引进,并经过几十年的风土驯化选育而成的,被列为前苏联国家品种。又如长白猪就是丹麦从英国引进并与当地土种白猪进行杂交改良,选育成当代世界最优秀的瘦肉型猪种。
2、 育成过程:原来英国的猪种体型大而粗糙,毛白色,皮肤具有黑色或浅兰色的斑点。引入我国的广东猪和莱斯特(Leicester)猪杂交而育成为优良的白色猪。到1852年正式确定为新品种,称约克夏猪。
3、 特征与特性:约克夏猪有大、中、小三种类型,现在以大约克夏猪较为普遍。在英国及加拿大等国饲养较多。小型约克夏猪几乎绝迹。中型约克夏猪在我国华东、华中地区饲养较多。我国工厂化猪场多饲养大约克夏猪。
大白猪是瘦肉型猪的代表品种。体大,毛色全白,头长,颜面宽而呈中等凹陷,耳薄而大并向前直立,体躯长,胸深广,肋骨张,背平直稍呈弓形,腹充实而紧,后躯宽长,但后腿欠结实。
4、 国内生产实践:大约克夏与长白猪一样构成国内养猪生产的原始猪种材料,生产性能优良,如表1-2所示。 大白猪生产性能

3、特征和特点:全身被毛白色,耳大、长,向前倾,覆盖面部。嘴直而较长,头肩轻,胸部窄,体躯较长,被线平直稍呈弓形,腿臀部肌肉发达。

姓别 育肥期日增种 达90KG日龄 料肉比 背膘后

758

156 2.41 2.87
514 166 3.50 2.51

4、国内生产实践:它是国内养猪生产基本育种材料,应用它与大白猪正反杂交,生产出二元长大或大长母猪。

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